春、かなぁ？

３月に入ったとたんにドタバタで
想定内（死語？）だったけど
どうにか　ようやっと
目も鼻も付いた　感じ。
ありがたいコトでございます。
手仕事は　お料理だけ　ですが

粕と遊んでおりました。
みりんでゆるめて
同量のお味噌

お魚、今回は鱈を漬けてみましたよ。
鮭なんかでも美味しいの。

鶏もも肉も漬けました。
柔らかくなって美味。

今週末には
黄身を漬けてみようかなぁ？

さ、これからは
ニュートラルに
頑張りまっしょ！